TIME1695692651
product title or usp not found in post 7788
h3 from which we tried to extract title Huawei MediaPad T3 10 16 GB
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7788&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7552
h3 from which we tried to extract title Braun MQ 3025 Spaghetti Hand Blender
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7552&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7484
h3 from which we tried to extract title OBH Nordica 6322 Rice Cooker Inox -
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7484&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7473
h3 from which we tried to extract title Åviken Elegance 910
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7473&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7421
h3 from which we tried to extract title DeLonghi Magnifica ESAM 4000 -
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7421&action=edit&classic-editor
fc fs multi faq is not last item in post id 9967. Data found: 
Array
(
)

url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=9967&action=edit&classic-editor

fc fs multi faq is not last item in post id 9954. Data found: 
Array
(
)

url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=9954&action=edit&classic-editor

fc fs multi faq is not last item in post id 9942. Data found: 
Array
(
)

url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=9942&action=edit&classic-editor

product title or usp not found in post 7763
h3 from which we tried to extract title Apple AirPods Max
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7763&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7763
h3 from which we tried to extract title Beats by Dr. Dre Solo Pro Wireless
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7763&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7763
h3 from which we tried to extract title Denon AH-GC30
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7763&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7763
h3 from which we tried to extract title Jabra Elite 45h
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7763&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7763
h3 from which we tried to extract title DALI IO-6
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7763&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7763
h3 from which we tried to extract title AKG N700NC M2
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7763&action=edit&classic-editor
unknown data in post id 9725. Data found: [ lage kaffe.

Ulempene

Det var det positive – det negative er at færre justeringsmuligheter også gjør at det er vanskeligere å lage en kopp kaffe som er akkurat etter din smak. Det er heller ingen hemmelighet at en automatisk espressomaskin i de aller fleste tilfeller leverer kaffe av en kvalitet som er godt under det du får fra en halvautomatisk maskin. Det er fordi espresso i stor grad er et resultat av den perfekte balanse mellom temperatur, mengde kaffe og andre små, finere detaljer som utgjør forskjellen mellom en god og en dårlig kopp. Kort sagt, med de fleste helautomatiske maskiner vil du gå på akkord med kvaliteten for brukervennlighet – noe som for mange mennesker er helt OK.

Halvautomatisk espressomaskin

En halvautomatisk maskin er den typen du også ser på kafeer. Her males kaffen separat, deretter doserer du den i ekte barista-stil inn i portafilteret ditt – det håndtakslignende filteret som skrus inn i maskinen – og lar til slutt vannet renne gjennom og produserer dermed en espresso.

Et nytt marked

I mange år tilhørte halvautomatiske maskiner hovedsakelig kafeer. Det fantes modeller for hjemmet, men enten var de ikke spesielt gode, eller så var de relativt dyre og forbeholdt ekte kaffenerder. Det handlet også om at de typisk krevde ekstra vedlikehold og rengjøring, i tillegg til at det tok litt tid å varme dem opp. Siden den gang har det skjedd mye på markedet. Flere har fått sansen for espresso og café latte og ønsker å lage det hjemme, og produsenter har meldt seg på å utvikle halvautomatiske espressomaskiner som langt på vei kan ta igjen de som er på kafeer, men som er mindre. enklere å vedlikeholde og mer brukervennlig. Spesielt det siste er et viktig poeng, fordi den halvautomatiske espressomaskinen krever mer av brukeren. I motsetning til den automatiske, hvor du bare trykker på en knapp, må du her male bønnene selv, stemple kaffen, justere hastigheten på vannet og mye annet som kan høres banalt ut, men som til syvende og sist utgjør forskjellen mellom en god eller dårlig kopp. En god espresso er et resultat av små, fine detaljer – og det er mye som kan gå galt. På den annen side er det også mulig å lage en skikkelig god kaffe når du først har blitt kjent med maskinen din, og halvautomatiske maskiner kommer mye nærmere en autentisk espresso enn de automatiske. Og den gode nyheten er at mange nyere modeller som sagt tar hensyn til den økte kompleksiteten og guider deg gjennom prosessen med smarte berøringsskjermer, brukervennlig design og mye mer. Et godt eksempel på dette er modellene fra Sages Barista-serie, som ifølge mange anmeldere lager like god espresso som de profesjonelle maskinene, men som ikke krever på langt nær så mye teknisk kunnskap for å brukes med suksess.

Ulemper?

Siden de halvautomatiske maskinene har blitt mer brukervennlige er det heller ikke mange ulemper å finne om man sammenligner med de helautomatiske når du skal lage kaffe. Kompleksiteten er på et nivå der de fleste kan delta, og de leverer ofte et mye bedre resultat. Hvis du ikke har noe imot å bruke noen timer på å sette deg inn i de grunnleggende prinsippene for espressobrygging, anbefales det derfor klart å velge en god, halvautomatisk modell.

Manuell espressomaskin

En manuell espressomaskin er litt mer rart – de er ikke like utbredt som de to andre modellene. Men det betyr ikke at de er dårlige maskiner. Faktisk leverer manuelle maskiner noe av den beste espressoen du kan lage hjemme uten en kommersiell maskin. Men hvorfor brukes de ikke så mye? Antagelig fordi de jobber for hånd og derfor krever mye mer arbeid enn de fleste er villige til å legge i en kopp kaffe. Espresso produseres ved hjelp av trykk – vann sendes gjennom komprimert, malt kaffe ved høyt trykk, og det er dette som skaper den intense smaken og den tykke cremaen som legger seg på toppen av brygget. En manuell maskin har et håndtak som du selv må føre ned gjennom kaffen, og dette krever litt øvelse. Det er f.eks. viktig at du leverer jevnt trykk hele veien, at du presser lenge nok – men ikke for lenge – og så videre. Det er med andre ord en teknisk prosess som krever opplæring og sannsynligvis også en lidenskap for kaffebrygging. Og tid. På den annen side får du høykvalitets kaffe i en manuell espressomaskin, den er robust og har ikke mye elektriske deler som kan gå i stykker, og det er heller ikke så mye rengjøring eller vedlikehold.

Funksjoner - Hvilken type kaffe brygger du mest?

Espressomaskiner kommer med mange forskjellige funksjoner. Noen er selvsagt mer nyttige enn andre, men til syvende og sist kommer alt ned til brukerens preferanser og behov. Hvem skal bruke maskinen, hvilken type kaffe vil vedkommende brygge mest? Skal maskinen brygge mange kopper eller bare noen få? Her gjennomgår vi noen av de vanligste spesifikasjonene og vurderer i hvilke tilfeller de er nyttige.

integrert kaffekvern

Forutsetningen for å lage god espresso er først og fremst nykvernede kaffebønner – det kommer du ikke utenom. Bønnene skal males i det øyeblikket de skal brukes, og ikke før. Det er fordi kaffens aroma og smak i stor grad kommer fra oljene i bønnene, og i det øyeblikket de males, begynner de å tørke ut, og mister disse to tingene. Derfor er kaffekvernen også et av de viktigste tilbehørene til din espressomaskin og et absolutt must, uansett om maskinen din er manuell, halv- eller helautomatisk.

Hold øye med kvaliteten

Mange maskiner kommer i dag med en integrert kaffekvern, og den kan selvfølgelig være ganske nyttig. Men det betyr også at det er en parameter du må bedømme helhetsinntrykket av maskinen din på. Hvis maskinen kommer med en dårlig kaffekvern, kan det være en idé å finne en annen.

En keramisk kvern er best

Men hvordan bedømmer du hva som er en god og en dårlig kaffekvern? Heldigvis er det relativt enkelt. En god kaffekvern er en konisk, keramisk kvern. En 'burr'-kvern kalles den også noen ganger på engelsk. Det er best fordi det keramiske materialet gir en jevn maling, som er nødvendig for å oppnå best resultat. Har maskinen en keramisk kvern kan du være ganske sikker på at den er utmerket. Hvis maskinen kommer uten kvern, er ikke dette nødvendigvis en dårlig ting. Det betyr imidlertid at du må kjøpe en kvern ved siden av, og de er ikke nødvendigvis billige om de skal være av god kvalitet. Derfor: En integrert kaffekvern er en god ting hvis den er keramisk - en såkalt 'burr'-kvern.

Melkeskummer

Melkeskummeren er ikke fullt så viktig som kaffekvernen. Og det uansett – for hvis hovedformålet med å kjøpe en espressomaskin er å lage kaffedrikker som cappuccino eller latte, kommer du ikke langt uten en melkeskummer. Disse kan også kjøpes separat, men det er mer typisk at de står på maskinen når du kjøper den.

Kvaliteten svinger mye

Igjen er det stor forskjell på kvaliteten på disse skummerne – noen leverer skummet melk av kafékvalitet, mens andre lager for store bobler og gir et resultat som er mer som skum som kan spises med skje, og mindre som kremet melk, som kjennetegner de fleste kaffedrikker. Derfor er det selvsagt også en parameter du må undersøke nøye før du kjøper maskinen du måtte ha øye på. Hvis den har en dårlig melkeskummer, vil den aldri gi et tilfredsstillende resultat.

Hold øye med trykket

Primært handler det om at melkeskummeren skal kunne levere damp med høyt nok trykk til å produsere det som på baristaspråket kalles mikroskum. Den beste måten å finne ut av det på er å lese seg opp på de enkelte modellene. En annen detalj, som er mindre viktig, men ikke helt uviktig, er spørsmålet om hvordan og hvor mye melkeskummeren kan bevege seg rundt. På proffmodellene kan den såkalte damparmen flyttes rundt i alle retninger, men er likevel så solid at den ikke beveger seg når du senker den ned i melkekannen. Vinkelen er relativt viktig og har betydning for hvordan melken skummes.

En bevegelig damparm eller automatisk system

Andre modeller har ikke nødvendigvis en bevegelig damparm, men i stedet bare et sted hvor du kan plassere melkekannen og la maskinen gjøre jobben for deg. Tidligere var ikke kvaliteten på disse maskinene spesielt god, men ikke la deg lure: I dag kan mange maskiner levere automatisk dampet melk, noe som er helt greit. Som du kan lese er noe så enkelt som en melkeskummer faktisk litt av en vitenskap, og det lønner seg som sagt å lese seg opp på modellen du vurderer å kjøpe. Melkeskummere er en av tingene som mange blir skuffet over på maskinene sine. Dessverre finner de det ut først etter at de har kjøpt maskinen, og da er det for sent å gjøre noe med det.

Kokende vann

En annen funksjon som kan være nyttig for mange er muligheten til å lage varmt vann ut av kaffemaskinen. f.eks. for te, slik at alle kan nyte en kopp varm drikke. Vurder om det er noe du trenger: Skal maskinen f.eks. brukes ofte til flere personer samtidig, er det en sannsynlighet for at det er en eller flere personer som ikke drikker kaffe, og det kan være nyttig å kunne by på en kopp te uten å måtte slå på vannkokeren for å få varmt vann.

Dobbel kjele

Når en espressomaskin har en dobbel kjele, betyr det at den har to kjeler for kokende vann. Det er smart, for det gir deg muligheten til å lage en espresso, samtidig som du f.eks. steamer melk. Skal maskinen brukes av en eller kanskje to personer, er det en funksjon som er fin å ha. Skal den brukes av mange på en gang – er du f.eks. en mindre familie som alle må ha kaffe lørdag morgen – det kan spare mye tid at du slipper å vente mellom hvert trinn. Det er også lurt å velge en maskin med dobbel kjele dersom du primært bruker den til å lage f.eks. latte eller cappuccino, da slipper du å vente til kaffen er ferdig brygget før du kan dampe melken. Vær oppmerksom på at du kun bør kjøpe en modell med dobbel kjele hvis du trenger det. Hvis kun én person bruker maskinen, og først og fremst drikker espresso eller americano, vil du neppe ha et spesielt stort behov for en maskin med vannkoker – derimot vil det ta lengre tid å varme opp om morgenen, noe som betyr unødvendig venting.

Hvor mange kopper kaffe skal du brygge?

Tenk også på hvor mye kaffe du skal brygge på daglig og ukentlig basis, og du må også tenke på om det er viktig for deg at maskinen kan brygge to kopper på en gang. Jo større vanntank maskinen er utstyrt med, jo mer kan den brygge før vannet må skiftes. Vannskifte er vanligvis ikke en spesielt vanskelig prosess, men det krever ofte å trekke maskinen ut fra veggen, ta ut vanntanken og fylle den med vann fra springen før den settes tilbake i maskinen igjen, og for mange er det ikke noe som passer inn i morgenrutinen. Du kan få vanntaker som rommer èn enkelt liter og opptil flere liter. Mange maskiner kommer i dag med mulighet for å brygge to kopper om gangen – dette er ganske nyttig hvis dere er flere som bruker maskinen. Det er også bra hvis du vil lage en kaffe med en ekstra espresso.

Hvor mange bar skal espressomaskinen ha?

Når du undersøker markedet for espressomaskiner, vil du raskt oppdage at de ulike maskinene er ment å brygge kaffe med et visst antall bar. Men hva betyr det – og hvor mange bar skal den nye maskinen din ha?

Hvordan fungerer en espressomaskin?

Som du kanskje vet, skiller espressobrygging seg fra andre bryggemetoder ved at den foregår under høyt trykk og relativt høy hastighet. Den fungerer på den måten at den veldig finmalte kaffen samles i en hard 'puk', hvoretter vannet 'skytes' gjennom den. I motsetning til f.eks. filterkaffe, som tar flere minutter, med espresso tar det vanligvis bare 20-30 sekunder. Hvordan er det mulig? Dette handler blant annet om det høye trykket som oppstår i maskinen når den presser vannet gjennom kaffen.

Hva er bar?

Og det er her antall bar kommer inn i bildet. Bar er rett og slett en måleenhet som angir hvor høyt trykk maskinen brygger kaffe med – nærmere bestemt hvor høyt trykk den pumper vannet gjennom kaffen med.

Hvor mange bar er ideelt?

9 bar er nok til å brygge espresso. Eller for å være mer presis, 9 bar er ideelt. Du kan brygge espresso med maskiner som går på 7 eller 8 bar, men resultatet blir ikke like bra. Kaffen blir ikke bedre av 9 bar – tvert imot er det mulig å brygge med for høyt trykk, og det gir ingen god kaffe. Så du lurer kanskje på hvorfor mange maskiner markedsføres med 15 bar eller mer – er ikke det for mye? Ja. Men disse maskinene er vanligvis utstyrt med en såkalt overtrykksventil, som sørger for at trykket aldri overstiger 9 bar. Det finnes imidlertid billige modeller som brygger kaffe med for mye trykk, og du bør unngå dem så langt det lar seg gjøre. Hvis du er i tvil, spør forhandleren.

Hvor stor bør espressomaskinen din være?

Størrelsen har ikke så mye å si i forhold til ytelsen til maskinen – det er ikke nødvendigvis slik at større er bedre. Det er andre faktorer som avgjør om det er en god maskin (de tingene vi har gått over ovenfor), og små maskiner kan lett være gode og omvendt. Derfor anbefales det rett og slett at du velger en maskin som passer på kjøkkenbordet ditt, og for de fleste vil nok mindre være bedre. Det er selvfølgelig den faktoren at mindre maskiner vanligvis også har en mindre vanntank, noe som gjør at maskinen kan brygge mindre før vannet må skiftes.

Hvor mye bør espressomaskinen koste?

Nå har du en god oversikt over hvilke funksjoner og spesifikasjoner som er viktig å se etter når du skal kjøpe din neste espressomaskin. Det åpenbare spørsmålet er hvor mye maskinen skal koste – hvilken prisklasse må du opp i for å få en maskin som brygger kaffe på kafénivå? Det kommer an på om det er en helautomatisk eller en halvautomatisk maskin (sistnevnte er dyrere), men som med det meste går pris og kvalitet hånd i hånd.

Halvautomatiske maskiner

Selv om halvautomatiske espressomaskiner har blitt billigere de siste årene, er det en grunn til at det ikke er den vanligste kaffemaskinen i hjemmet – fordi de fortsatt er relativt dyre sammenlignet med f.eks. stempel eller filterkaffe. I alle fall hvis de skal bli gode. Regn med å betale rundt 5000 NOK for en halvautomatisk maskin som kan brygge en skikkelig god espresso – og det er i den billige enden, med modeller til 16 000 NOK i den dyre enden. Halvautomatiske maskiner som koster under 5000 kr lager ikke nødvendigvis dårlig kaffe. Men det er så langt fra toppen av klassen at det er mange andre interessante alternativer å vurdere som ikke er espresso – f.eks. en høykvalitetskvern kombinert med en god filterkaffemaskin.

Automatiske maskiner

Mens en helautomatisk espressomaskin ikke alltid kan finjusteres like mye som de halvautomatiske, kan de på den annen side levere en brukervennlighet som ikke kan matches av de halvautomatiske. Derfor er heller ikke prisen nødvendigvis lav. Du kan imidlertid få en tilfredsstillende modell for rundt 2500 kr. Derfra går de opp til 15 000 NOK. Det eneste vi vil legge til her er at til den prisen kan det være mer interessant å vurdere en halvautomatisk maskin, hvis du har vilje til å begynne å lage espresso på et litt mer avansert (men fortsatt veldig brukervennlig) nivå.

FAQ


url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=&action=edit&classic-editor

product title or usp not found in post 8781
h3 from which we tried to extract title HOLM Pizzaspade
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=8781&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 8781
h3 from which we tried to extract title Kamado SUMO Pizzaspade -
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=8781&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7517
h3 from which we tried to extract title Avivir Aloe Vera Sun Lotion SPF 30
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7517&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7359
h3 from which we tried to extract title Ultimate Ears Boom 3
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7359&action=edit&classic-editor
image not found in info block in post id 9809
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=9809&action=edit&classic-editor
product title or usp not found in post 7431
h3 from which we tried to extract title Neonate BC-6500D
url to edit: http://fm30i.test/wp-admin/post.php?post=7431&action=edit&classic-editor