Riskoker test (2022) → Din guide til markedets beste riskoker

Hvordan fungerer en riskoker?

Du har helt sikkert prøvd å lage ris i en gryte med vann. Det fungerer ofte helt fint, men det er en stor frustrasjon for mange at risen veldig lett kan brenne seg fast i gryten – noe som gjør rengjøringen til et mas. I tillegg er det lett å koke risen for mye eller for lite i vann. En riskoker kan derfor være redningen.

Kokeren fungerer stort sett på akkurat samme måte som å koke ris i en gryte. Men en riskoker er spesielt laget for å koke ris, noe som gjør at den har den rette varmen og har innstillinger og er laget av materialer som gjør at det både går raskere, og at du alltid lager risen helt riktig og får best mulig smak. Mange riskokere har også et nonstick belegg som gjør at risen ikke vil brenne seg fast.

I tillegg kan du få riskokere med en rekke funksjoner som for eksempel varmefunksjon, som fortsetter å holde risen din varm uten at den fortsetter å koke risen, og den lar deg ha riktig mengde vann. Det betyr at du ikke trenger i time å få ferdig risen akkurat samtidig som resten av maten for et godt resultat.

Hvilke funksjoner skal min riskoker ha?

For å hjelpe deg på vei har vi samlet sammen noen av de funksjonene du bør være mest mulig oppmerksom på når du ser på riskokerne i vår artikkel. Som du har lest kan en riskoker være mer enn bare en maskin som koker risen, da mange har flere funksjoner. Nedenfor kan du derfor få en miniguide på hva du bør være oppmerksom på og tenke over hva du ønsker for din riskoker.

Kapasitet – liten riskoker eller stor riskoker:

Vi anbefaler alltid å se på kapasiteten, da det er avgjørende for hvor mye ris du kan lage på en gang. Noen riskokere har kapasitet på 1 liter, og andre har helt opp til 4 liter. Når du velger din modell er det viktig at du undersøker hvor mye ris den kan lage – 3 liter betyr nemlig ikke 3 liter ris, men det sier noe om hva slags volum riskokeren har.

Pris:

Normalt henger pris og kvalitet sammen, og det gjelder naturligvis også for riskokere. Men i dag har flere produsenter valg å tilføye flere funksjoner til riskokeren for å gjøre den mer allsidig, og det kan også ha en innvirkning på prisen. Du bør derfor vurdere hva det er du ønsker å betale for.

Non-stick belegg:

Det er viktig at gryten i riskokeren har et non-stick belegg, da man kan risikere at risen brenner seg fast. Et non-stick belegg gjør riskokeren også enkel å rengjøre. De fleste riskokere i vår test har også deler som kan gå i oppvaskmaskinen, noe som gjør den ekstra enkel å rengjøre.

Varmefunksjon:

Dette er en funksjon som for de fleste er veldig praktisk. Noen riskokere har nemlig muligheten til å holde risen varm etter de er ferdigkokt, så du slipper å stresse med resten av maten. Det varierer fra modell til modell hvor lenge de kan holde risen varm, i noen tilfeller er det helt opp til 12 timer.

Medfølgende tilbehør:

Du bør alltid notere deg hvilket tilbehør som medfølger i de ulike modellene – her er det nemlig store forskjeller. Typisk følger det med en målekopp og skje, og andre modeller har også en damprist eller innsats, noe som gjør at du kan dampe grønnsakene.

Forskjellige typer ris:

Det finnes flere forskjellige typer ris. Når man skal investere i en ny riskoker så anbefaler vi deg å velge en modell som kan koke flere forskjellige typer ris. Det er nemlig veldig kjedelig om du kjøper en modell som er begrenset til å kun kunne bruke den til en type ris.

Funksjoner for å koke ris:

Riskokere har fått flere og flere funksjoner noe som gjør de mer allsidige, så når du skal ut å velge din neste riskoker, så bør du vurdere hvilke funksjoner du har bruk for. Skal den også kunne dampe grønnsaker og fisk? Skal den kunne lage supper eller ha egne programmer til å lage grøt? Hver modell kan forskjellige ting.

Fordeler og ulemper med riskoker

Ettersom du leser vår artikkel har du helt sikkert tenkt tanken på at du trenger en riskoker. Men har du overveid fordelene og ulempene med en riskoker? Det er ingen tvil om at det er flest fordeler ved å ha en riskoker. Faktisk vil vi si at eneste ulempen med en riskoker er at den tar plass på kjøkkenet. Noen riskokere kan ta en del plass, og for et apparat som hovedsakelig kun koker ris, så er det for mange en avgjørende faktor – spesielt hvis man ikke veldig ofte koker ris.

Men fordelene er også mange. For det første får du alltid perfekt ris hvor både smak og konsistens er akkurat som den skal. I tillegg er den veldig enkel å bruke. Man skal nemlig kun tilsette vann, ris og eventuelt litt salt, så gjør riskokeren resten – den sier dessuten ofte akkurat hvor mye vann du trenger. Når du bruker en riskoker vil heller ikke risen svi seg fast i gryten, det vil dermed gjøre rengjøringen etter bruk veldig mye enklere enn når man koker ris i en gryte.

Når man skal kjøpe en riskoker er det derfor viktig at man vurderer fordeler og ulemper. Det er ingen tvil om at hvis man ofte lager ris så er en riskoker en god investering.

FAQ:

Hvilken riskoker er best i test?

I vår test er Hamilton Beach 37541 den testvinneren, da den gjør riskokingen enda enklere og har flere smarte funksjoner. Vi anbefaler deg likevel å lese hele artikkelen for å finne den beste riskoker til deg, da du kan være trygg på at alle er av god kvalitet.

Hvordan bruke riskoker?

En riskoker fungerer på mange måter på samme måte som å koke ris i en gryte, men en riskoker er spesielt laget for perfekt koking av risen. Materiale, varmen og innstillingene gjør at resultat og smak blir bra hver eneste gang.

Bør jeg velge en riskoker med dampefunksjon?

Dette vil gi deg en mulighet for å bruke den til mer enn bare å koke ris, og grønnsakenes næringsstoffer og vitaminer blir også ivaretatt. Du kan også bruke dampfunksjonen når du for eksempel lager laks.

Bør jeg velge en multifunksjonell riskoker?

Det kommer helt an på hva du ønsker å bruke riskokeren til. Med en multifunksjonell riskoker kan du bruke den når du lager andre type mat som for eksempel fisk, risotto, kjøtt og grønnsaker. Du bør derfor vurdere hva som passer best til deg.