Steketermometer test (2022) → 7 av de beste steketermometer

Detaljeret gennemgang

Du får ikke en bedre hjelper til matlagingen enn Meater+, og du har muligheten til å ta matlagingen til et høyere nivå fordi den tar hensyn til kjøttet og kjøttets omgivelser, og veileder deg hvert steg på veien for å oppnå et perfekt resultat.

Derfor skal du velge Meater+:

Meater+ brukes sammen med smarttelefonen din og den kobles til via Bluetooth eller WiFi, og så styres alt fra Meater sin app, som er gratis.

Steketermometeret har doble sensorer, så det kan måle både temperaturen på omgivelsene og kjøttet. Dette er en stor fordel, fordi det gjør steketermometeret enda mer nøyaktig.

Her kan du tilberede kjøttet ditt ved hjelp av appen sitt Guided Cook System, hvor du kan velge hvilken type kjøtt, hvilket snitt og hvordan det skal stekes. Stikk steketermometeret inn i kjøttet og en strek på termometeret viser hvor langt inn i kjøttet det skal. Etter det er det bare å følge instruksjonene fra appen.

Appen beregner til og med når kjøttet er klart basert på omgivelsestemperaturen. Den tar også hensyn til hviletider, da de fleste kjøttstykker trenger å hvile en stund etter steking. De fleste ganger vil kjøttet heve en grad eller to i løpet av hviletiden, og dette steketermometeret tar hensyn til dette. Termometeret forteller deg derfor når kjøttet må tas av varmen for å få optimal hviletid, og faktisk også når det er ferdig med hviletiden.

Du trenger ikke bruke den innebygde guiden hvis du for eksempel ønsker en annen temperatur eller snittet ikke er tilgjengelig i appen. Steketermometeret vil fortsatt lede deg gjennom hele prosessen.

Ledningsfritt steketermometer

Steketermometeret kommer i en fin treboks, som også fungerer som en ladestasjon, så det er viktig å ta vare på det. Oppbevar termometeret i trekassen når du ikke bruker det og etter at du har vasket det grundig, så vet du alltid hvor steketermometeret er. Det er ikke veldig stort, men det er et fantastisk verktøy.

Termometeret egner seg kun som steketermometer. Det betyr at du ikke kan bruke den til å temperere sjokolade, måle temperaturen på kaken eller bolledeigen. Det er et steketermometer som er laget for å gi deg et perfekt resultat hver gang, for det er ikke noe verre enn å spise eller servere tørt kjøtt.

Meater+ er et trådløst steketermometer, og noe som kan være et typisk svakhet med termometere er at kabelen kommer i klem og slites ut. Det problemet har du ikke med dette smarte steketermometeret, som måler temperaturen nøyaktig.

Det er også mulig å kjøpe flere nåler til termometeret, slik at du kan holde øye med flere kjøttstykker på en gang. Den er laget for å kunne følge med på tid og temperatur, samt veilede deg med steking på opptil 4 temperaturnåler totalt.

Detaljeret gennemgang

Hvis du elsker å grille om sommeren kjenner du garantert til Weber sine produkter, som de fleste nordmenn sverger til når de leter etter sin nye grill. Et av deres nyeste produkter innen grilltilbehør er Weber Connect Smart Grill Assistant. Dette steketermometeret hjelper deg med nesten alt, slik at du oppnår perfekt stekt kjøtt.

Derfor skal du velge Weber Connect Smart Grillassistent:

Weber Connect Smart Grill Assistant er et steketermometer som forteller deg trinn for trinn hva du skal gjøre slik at du får perfekt stekt kjøtt.

Designet er lekkert, og hvert steketermometer har sin egen farge, slik at du enkelt kan se forskjell på dem. Husk alltid å vaske dem godt etter bruk. Den lille sorte boksen viser deg alltid hvor mange grader kjøttet er, og hvis du har flere forskjellige tilberedningsprosesser på gang, så du bruker flere steketermometre, og du kan enkelt bytte mellom de to fargene (eller flere) for å sjekke temperaturen på forskjellige kjøttstykker. Den sorte boksen må lades en gang i blant, men dette gjøres enkelt med den medfølgende laderen.

På telefonen, via Weber sin app, kan du se alle de andre smarte funksjonene, som å bli fortalt når det er på tide å spise osv. som du kan lese mer om i neste avsnitt.

Med dette smarte steketermometeret kan du grille hva som helst – uten problemer, så lenge du følger instruksjonene.

Dette er definitivt en oppgradert versjon av Webers iGrill steketermometer, så hvis du er en ekte grillentusiast og elsker smarte ting, så er dette steketermometeret for deg.

Intelligent grilling

Steketermometeret kobles til smarttelefonen din via Wi-Fi og Weber sin app, slik at du alltid kan holde øye med ferdighetsgraden og når maten er klar. I tillegg er det også gjennom telefonen du mottar varsler om snu og servering av maten. Steketermometeret teller ned temperatur og tid på kjøttet, noe som gir deg lettere oversikt over når kjøttet er klart – nøyaktig.

Du kan også bare sette ferdighetsgraden på maten til medium-rare biff, og så får du en melding når den er ferdig. Inne i appen kan du til og med velge hva slags kjøtt du skal steke og hva slags kjøttdel det er – så å lage grillmat kunne egentlig ikke vært enklere.

Detaljeret gennemgang

Dette er Webers generasjon av steketermometer før Grillassistenten kom, og det er også lagt vekt på detaljene ved utviklingen av dette steketermometeret. Det skal selvfølgelig også være i kjøttet gjennom hele stekingen, slik at du kan følge kjøttets utvikling på smarttelefonen.

Derfor skal du velge Weber iGrill 2:

Weber ønsker å gjøre det lettere for deg å tilberede perfekt tilberedt kjøtt, fordi det egentlig ikke er noe verre enn å ha brukt lang tid på å steke litt kjøtt, som deretter er over- eller understekt. Med Webers smarte app kobler du enkelt grilltermometeret til mobilen og holder øye med både temperaturen på kjøttet og temperaturen på grillen.

IGrill er kompatibel med både iPhone som har iOS 9 eller nyere og Android 6.0 eller nyere, som de fleste i Danmark har. Den har en bluetooth-rekkevidde på 45 meter, og temperaturmålingene vises i sanntid, selv når du er langt unna grillen (naturligvis innenfor 45 meter).

Displayet gir deg god oversikt over temperaturen i kjøttet og temperaturen i grillen, og du kan også grille i mørket uten problemer, da displayet er opplyst. Steketermometeret har også innebygget magnet, som gjør at du kan plassere det på grillen og dermed alltid ha lett tilgang til det.  

To temperaturnåler gir deg mange muligheter

Temperaturnålene er designet for å kunne måle temperaturer med stor nøyaktighet, slik at du oppnår ønsket resultat. De skal sitte i kjøttet under hele stekingen.

Når du kjøper Weber iGrill 2 følger det med to temperaturnåler som du kan bruke til å måle temperaturen på to forskjellige kjøttstykker som krever to forskjellige temperaturer. Det gir deg derfor flere muligheter enn om du bare har et enkelt steketermometer. For du kan nå overvåke prosessen på de to forskjellige kjøttstykkene. Weber iGrill 2 kommer med forhåndsinnstilte temperaturer og tider som du enkelt kan følge, men du har også muligheten til å gjøre dine egne spesialinnstillinger, som grilltermometeret da husker. Alt dette gjøres gjennom gratisappen fra Weber hvor du også enkelt kan se temperaturer mm.

I tillegg er det også mulig å kjøpe flere temperaturnåler om du trenger det. Steketermometeret kan måle opptil fire temperaturer samtidig dersom du kjøper to nåler til. Du har selvfølgelig god oversikt over alle de fire temperaturnålene i appen, men på selve displayet kan du også bytte mellom de fire enhetene, slik at du alltid kan holde øye med dem.

Detaljeret gennemgang

Dette er et tysk merke som leverer kvalitetsprodukter til kjøkkenet. Alt fra gryter, panner og griller. De har et bredt sortiment, og deres fokus er å skape solide og gode produkter med et lekkert design. Her har de laget et flott og enkelt steketermometer i rustfritt stål.

Derfor skal du velge Rosle Gourmet-termometer:

Du kan enkelt måle temperaturen med dette steketermometeret, og det krever ingen smarttelefon i nærheten. Den har heller ingen fancy funksjoner, men på den annen side gjør den det den skal. Den er laget av rustfritt stål og har en lengde på 21,5 cm. De har også designet den slik at den kan henge på en krok slik at du alltid har den i nærheten. Du kan selvfølgelig også legge den i en skuff.

Steketermometer med digital display og stor rekkevidde for temperatur

Rösle er produsert med et lekkert design med digitalt display slik at du enkelt og raskt kan lese av temperaturen. Du kan også velge mellom å måle i Celsius, som vi vanligvis gjør i Norge, men du kan også stille det inn på Fahrenheit. Den har ganske stort temperaturområde, noe som gjør at du kan bruke den til flere ting på kjøkkenet. Temperaturområdet er fra -40 til 200 grader, og du kan se nøyaktig grad på det digitale displayet. Dette gjør at du også kan bruke den til temperering av sjokolade, samt også når du trenger å finne ut temperatur på tilberedning av karamell eller smultringer, som ikke overstiger 200 grader. Et termometer for smultringer måler vanligvis opptil 300 grader.

Detaljeret gennemgang

OBH Nordica er kjent i norske kjøkken for å produsere kjøkkenmaskiner til en fornuftig pris, og det har de også gjort i dette tilfellet. De har også lykkes med å produsere et digitalt steketermometer som koster det samme som et vanlig steketermometer.

Derfor skal du velge OBH Nordica trådløst steketermometer:

Dette er et funksjonelt og trådløst steketermometer, som har både separat sender og mottaker. Selve senderen har et stort display og noen knapper som hjelper deg å bruke steketermometeret optimalt. På displayet kan de se hva slags kjøtt du har valgt, hvor mange grader kjøttet skal være og hva det er nå. Senderen har også en rekkevidde på opptil 30 meter, så har du en stor hage eller lignende og griller kjøtt, kan du ta den med deg om du står på kjøkkenet og holder øye med temperaturen på kjøttet.

Ikke alle ovnstermometre tåler å stå i ovnen, selv for lenge og spesielt hvis de ikke tåler høye temperaturer. Dette steketermometeret – eller i det minste nålen og tråden tåler opptil 380 grader.

Velg type av kjøtt og tilberedningsgraden

OBH Nordica har også forsøkt å gjøre det så enkelt som mulig for deg, derfor kan du velge mellom flere ulike kjøttsorter, hvoretter det antyder temperaturen avhengig av om du ønsker gjennomstekt, middels, rødt eller veldig rødt. Så selv om du er totalt uvitende om kjøttstykket du skal steke, vil det gi deg de riktige temperaturene. OBH Nordica har laget forslag til temperaturer for biff, svin, kalv, lam, kylling og kalkun, så det er mange muligheter for å teste styrken med nye typer kjøtt, da det hjelper deg med temperaturene.

Detaljeret gennemgang

Eva Solo er et dansk designmerke innen kjøkkenutstyr, og er spesielt kjent innen det skandinaviske kjøkkenet. Dette er deres svar på et godt steketermometer, som er et 3-i-1 kjøkkenredskap og prisen er også riktig.

Derfor skal du velge Eva Solo Cook N Time:

Med dette steketermometeret fra Eva Solo får du både steketermometer, timer og digital klokke, slik at du enkelt kan få oversikt over stekingen din, når den er ferdig og hva klokken er.

Eva Solo Cook N TIME har et deilig design, som er laget av rustfritt stål, aluminium og silikon. Den skandinaviske stilen sees i dette steketermometeret, da det er veldig minimalistisk. Selve termometeret er ikke veldig stort, da det har en høyde på 6,6 cm og en diameter på 8,52 cm. Den har flere ulike innstillinger avhengig av hva du steker, og på displayet kan du se valgt innstilling, samt aktuell temperatur på kjøttet og slutttemperatur. Du kan derfor planlegge mye mer presist når du vil ha maten klar og når kjøttet har fått riktig temperatur.

Den innebygde timeren kan stilles inn ved å vri på hjulet.

Forprogrammerte temperaturer

De forhåndsprogrammerte temperaturene er laget med stor omhu, da det er det danske kokkelandslaget som har anbefalt temperaturer for fem typer kjøtt og fjærkre, samt temperering av sjokolade. Det gir deg en enkel måte å få perfekt stekt kjøtt ved riktig temperatur og en hjelpende hånd ved din side. Så du kan fort bli en mesterkokk ved hjelp av dette steketermometeret. Er det noe som kan ødelegge en god stemning, er det dårlig tilberedt kjøtt, så unngå det og følg termometerets instruksjoner.

Når kjøttet har fått riktig temperatur, gir termometeret en lyd, så du vet at det er ferdig. Eva Solo Cook N Time egner seg best til matlaging i ovn og ikke til grilling. Steketermometeret trenger 4 x AAA-batterier, som ikke følger med i pakken, så du må huske å kjøpe dem før du bruker det.